鶏本来のうま味が生きる

手作りのおいしさ、スモークチキン

鹿野ファームのスモークチキンは新鮮な国産のムネ肉のみを厳選し、素材・製法にこだわり、全て手作りで燻製を仕上げています。

癖が無く、しっとりした歯触りは絶品で、程よい塩味が食欲をそそります。

ひとつひとつ丹念に造りあげたスモークチキンをぜひお取り寄せください。

材料は、肉が良く締まり、色つやが良く、皮の毛穴が盛り上がって新鮮な国産ムネ肉を厳選しています。

癖が無く、しっとりした歯触りは絶品です。本物だけがもつ深い味わいのこだわりスモークチキンをご家庭でお楽しみ下さい。

鶏むね肉は鶏肉の中でも脂肪分が少なく、カロリーが控えめ。

たんぱく質と、代謝を高めるビタミンB群が豊富な鶏むね肉は、健康的で引き締まった体づくりを助ける優秀食材です。

スモークチキンが冷蔵庫にあると、料理の幅が、グンと広がります。

もちろん、そのままお酒のおつまみとして出してもいいですが、オードブルの前菜やサラダにも。また、サンドイッチの具として挟んでおうちカフェメニューにも。

創業より40年、確かな技術と経験豊富な職人が、本場ドイツの製法で心を込めて手作りしております。

吟味された肉と香辛料、職人の技術で、香り高い味わいに。燻製の香ばしさ、スパイスの薫り、芳醇な肉の美味しさをお楽しみいただけます。