ハム・ウインナー・ベーコンのお取り寄せ│山口県 鹿野ファームの公式通販

鹿野ファーム
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お客様の声

丁寧に詰めあわされたハムとソーセージに思わずにっこりです。予想していたより量もあり、食べ応えがありました。ハムはそのまま野菜を添えるだけで、おしゃれで美味しい一品になります。ウインナーを盛り合わせるとボリュームたっぷり。味と食感がいいのでビールがおいしく飲めました!またリピートしたいと思います。

山口県 本田様

箱入りの詰め合わせはクッション材や仕切りが多いものがありますが、しっかり中身のあるセットでうれしくなりました。ハムやウインナーの味も我が家にぴったり。塩味が薄めなところが高齢の両親には嬉しかったようです。朝食に出すととても喜んで、美味しいと食べています。ありがとうございます。

東京都 玉屋様

何度目かのリピートです。あらびきウインナーはこどもたちが大好きで、使い勝手がいいのでウインナーを追加購入しています。ハムはしっとりして甘く、いいものを食べているという満足感があります。丁寧な梱包で安心して注文できます。

横浜市 吉川様

ショップからのお知らせ

ベーコンと塩漬(えんせき)

ベーコンと塩せき

塩せきとは、ハムやベーコンを製造する過程で原料を「食塩」「香辛料」「砂糖」などを混ぜたものに一定期間漬け込むことをいいます。塩漬けすることによって肉を熟成させ、旨味と独特の風味を生みだしハム・...詳しく読む →

ハムと塩漬(えんせき)

ハムと塩せき

塩せきとは、ハムやソーセージを製造する過程で原料を「食塩」「香辛料」「砂糖」などを混ぜたものに一定期間漬け込むことをいいます。塩漬けすることによって肉を熟成させ、旨味と独特の風味を生みだしハム...詳しく読む →

ソーセージ・ウィンナーと塩漬(えんせき)

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塩せきとは、ソーセージやウィンナーを製造する過程で原料を「食塩」「香辛料」「砂糖」などを混ぜたものに一定期間漬け込むことをいいます。塩漬けすることによって肉を熟成させ、旨味と独特の風味を生みだ...詳しく読む →

「塩せき」とは?

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このサイトのあちこちに「塩漬」という言葉が出てきます、「塩漬」とはなんでしょう?   「塩漬」(えんせき)と読みます。塩せきとは、ハムやソーセージを製造する過程で原料を「食塩」「香辛料」「発色...詳しく読む →

ベーコンと塩漬(えんせき)

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ハムと塩漬(えんせき)

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ソーセージ・ウィンナーと塩漬(えんせき)

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「塩せき」とは?

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